1. Principales régions productrices
- Occitanie, Pays de la Loire (19 %), Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA) (18 %), et Nouvelle-Aquitaine (Aquitaine antérieure, 17 %) comptent parmi les premières régions en termes de tonnage produit fnsea.fr.
- En Occitanie, c’est même la première région productrice de pommes, avec une progression importante (≈ +14 %) récente Chambres d’Agriculture.
- En PACA, la production connaît également une hausse notable (+ 33 %) et bénéficie d’un climat favorable aux récoltes précoces Chambres d’AgricultureJournal des champs.
- La Centre-Val de Loire enregistre aussi une hausse significative (+ 25 %) et est la région où les surfaces cultivées ont le plus augmenté (+ 9 %) Chambres d’Agriculture.
2. Départements les plus producteurs
Les cinq premiers départements producteurs de pommes sont :
- Tarn-et-Garonne
- Maine-et-Loire
- Vaucluse
- Bouches-du-Rhône
- Lot-et-Garonne Made in FR
La Golden du Limousin, seule variété de pomme bénéficiant d’une AOP, est emblématique de la région du Limousin, avec une production concentrée sur 4 départements Made in FR.
3. Régions à vocation spécifique ou labellisée
- Savoie et Haute-Savoie : Ces régions bénéficient d’une IGP « Pommes et Poires de Savoie ». Le climat montagnard, la richesse des sols et l’altitude confèrent à la production une qualité particulière, notamment en termes de fermeté, de coloration et de conservation Wikipédia+1.
- Bretagne et Normandie : Elles sont leaders dans la production de pommes à cidre, représentant environ 9 000 hectares (45 % en Bretagne, 40 % en Normandie). La France est ainsi le premier verger de pommes à cidre d’Europe, produisant environ 250 000 tonnes, dont la moitié est destinée à l’élaboration de cidre Le Monde.fr.
4. Autres zones de production notables
- Nouvelle-Aquitaine : Région d’agriculture diversifiée, elle est l’une des plus importantes pour la production de pommes, notamment pour la consommation, et se distingue aussi par la forte valorisation en bio ou sous label (AOP/IGP) Insee.
Synthèse régionale
| Région / Zone | Particularités principales |
|---|---|
| Occitanie | Première région productrice, progression notable (+14 %) |
| Pays de la Loire | 19 % de la production nationale |
| Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA) | 18 %, climat pour récoltes précoces, forte croissance (+33 %) |
| Centre-Val de Loire | Hausse de production (+25 %), surfaces en croissance (+9 %) |
| Tarn-et-Garonne, etc. (départements) | Top 5 des producteurs départementaux |
| Limousin | Golden du Limousin AOP |
| Savoie / Haute-Savoie | IGP, vergers de montagne, haute qualité gustative |
| Bretagne / Normandie | Pommes à cidre, première zone européenne (~9 000 ha) |
| Nouvelle-Aquitaine | Production diversifiée, labels et bio en expansion |
En résumé
La production de pommes en France est très diversifiée, tant géographiquement que qualitativement :
- Des régions spécialisées comme l’Occitanie, les Pays de la Loire, PACA, et le Centre-Val de Loire dominent en volume.
- Certaines zones comme le Limousin, la Savoie, ou les vergers à cidre de Bretagne/Normandie se distinguent par des variétés ou des usages spécifiques.
- La stratégie régionale, les labels de qualité, et l’orientation bio ou traditionnelle jouent un rôle clé dans la valorisation de la production.
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