{"id":304,"date":"2025-08-31T06:12:33","date_gmt":"2025-08-31T06:12:33","guid":{"rendered":"https:\/\/pommesendelices.fr\/?p=304"},"modified":"2025-08-31T06:12:36","modified_gmt":"2025-08-31T06:12:36","slug":"idees-avec-les-dechets-de-pommes-version-a-la-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pommesendelices.fr\/index.php\/2025\/08\/31\/idees-avec-les-dechets-de-pommes-version-a-la-maison\/","title":{"rendered":"Id\u00e9es avec les d\u00e9chets de pommes (version \u00e0 la maison)"},"content":{"rendered":"\n<p>La pulpe de pomme (ce qui reste apr\u00e8s avoir fait un jus ou un cidre maison) est pleine de fibres, l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e et vraiment polyvalente.<br>Voici quelques id\u00e9es pour la r\u00e9utiliser au lieu de la jeter :<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. En cuisine sucr\u00e9e<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Muffins, g\u00e2teaux ou cookies<\/strong> : remplace une partie de la mati\u00e8re grasse ou de la farine par la pulpe pour donner de la texture et de l\u2019humidit\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Compote express<\/strong> : fais-la chauffer avec un peu d\u2019eau, de cannelle et de sucre pour en faire une compote rapide.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Granola<\/strong> : m\u00e9lange-la avec des flocons d\u2019avoine, du miel et des noix, puis enfourne pour un granola moelleux.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>2. En cuisine sal\u00e9e<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sauce ou marinade<\/strong> : incorpore-la \u00e0 une sauce barbecue ou \u00e0 une marinade pour apporter un c\u00f4t\u00e9 sucr\u00e9-acidul\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Galettes v\u00e9g\u00e9tariennes<\/strong> : ajoute-la \u00e0 un m\u00e9lange de l\u00e9gumes r\u00e2p\u00e9s et de farine pour former des galettes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>3. Conservation &amp; transformation<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>S\u00e9chage<\/strong> : \u00e9tale-la sur une plaque et fais-la s\u00e9cher au four \u00e0 basse temp\u00e9rature pour en faire une poudre ou des snacks.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cong\u00e9lation<\/strong> : portionne-la dans des bacs \u00e0 gla\u00e7ons pour l\u2019ajouter ensuite aux smoothies.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>4. En dehors de la cuisine<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Compost<\/strong> : elle enrichit rapidement le compost.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Friandises pour animaux<\/strong> : en petite quantit\u00e9, c\u2019est un bon snack pour certains animaux (lapins, poules, chevaux \u2014 mais \u00e0 v\u00e9rifier selon l\u2019esp\u00e8ce).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Tu trouveras sur notre blog plusieurs recettes de cuisine \u00e0 r\u00e9aliser avec <a href=\"https:\/\/pommesendelices.fr\/index.php\/tag\/pulpe-de-pommes\/\">la pulpe de pommes.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><em>\ud83d\udc49 <em><em>\u00ab\u00a0Ce contenu a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 avec amour\u2026 et un petit coup de main de ChatGPT \ud83e\udd16\ud83c\udf4e.\u00a0\u00bb<\/em><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pulpe de pomme (ce qui reste apr\u00e8s avoir fait un jus ou un cidre maison) est pleine de fibres, l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e et vraiment polyvalente.Voici quelques id\u00e9es pour la r\u00e9utiliser au lieu de la jeter : 1. 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